Κουλουράκια, από τα πιο αγαπημένα αρώματα των γιορτών. Τραγανά απ' έξω και αφράτα μέσα, φέρνουν την άνοιξη μέσα στο σπίτι. Με μια απλή, δοκιμασμένη συνταγή, μπορείτε να φτιάξετε πασχαλινά κουλουράκια που θα θυμίζουν τα παραδοσιακά της γιαγιάς και θα τα απολαύσουν όλοι.

Υλικά

600γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις

190γρ βούτυρο αγελάδος

200γρ ζάχαρη

50ml χυμό πορτοκάλι

2 αυγά

1 βανίλια

1 κουτ. γλ. κανέλα

1 κουτ γλυκού μπέικιν πάουντερ

1 κουτ σούπας ξύσμα πορτοκάλι

1/2 κουτ γλ μαχλέπι

Για το άλειμμα: 1 αυγό

επι το έργον

Σε ένα μπολ, χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη χρησιμοποιώντας ένα σύρμα μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε το αγελαδινό φρέσκο βούτυρο, το χυμό πορτοκάλι, το ξύσμα πορτοκάλι, την κανέλα ,τη βανίλια, και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.

Σε ένα άλλο μπολ, αναμειγνύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και το προσθέτουμε σταδιακά στο μείγμα των υγρών υλικών, ζυμώνοντας απαλά μέχρι να σχηματιστεί μια μαλακή και εύπλαστη ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια.

Πλάθουμε τη ζύμη σε κουλουράκια στο σχήμα της επιλογής μας και τα τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Τα αλείφουμε με χτυπημένο αυγό για να πάρουν χρυσαφένιο χρώμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 15-20 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν ελαφρώς.

Με χρόνο 6:15.59, το Ford GT Mk IV κατακτά μοναδικά ρεκόρ στην απαιτητική πίστα Nürburgring Nordschleife

Με χρόνο 6:15.59, το GT Mk IV είναι τώρα το τρίτο πιο γρήγορο αυτοκίνητο στο Nürburgring Nordschleife . Αποτελώντας ένα όχημα για χρήση αποκλειστικά σε πίστα που κατατάσσεται στην κατηγορία των πρωτοτύπων, το Ford GT Mk IV είναι συγχρόνως το ταχύτερο αυτοκίνητο στην «Πράσινη Κόλαση» που διατίθεται αυτήν τη στιγμή προς αγορά. Όμως, οι διακρίσεις δεν σταματούν εδώ, καθώς με την επίδοση αυτή το Ford GT Mk IV είναι και το ταχύτερο όχημα στο «Ring» που τροφοδοτείται αποκλειστικά από κινητήρα εσωτερικής καύσης.

Κατασκευάστηκε με σκοπό την προστασία του δάσους και την προώθηση του βιώσιμου τουρισμού

Η πλωτή γέφυρα Shiziguan βρίσκεται κοντά στην πόλη Enshi της Κίνας και διασχίζει το καταπράσινο τοπίο του ποταμού Shiziguan. Κατασκευάστηκε με σκοπό την προστασία του δάσους και την προώθηση του βιώσιμου τουρισμού. Η γέφυρα συνδέει τις δύο πλευρές του δάσους χωρίς να βλάπτει το περιβάλλον. Είναι ανοιχτή για την κυκλοφορία αυτοκινήτων, ενώ μπορούν να τη χρησιμοποιούν και οι πεζοί. Μπορεί να φιλοξενήσει έως και 1.000 άτομα ταυτόχρονα. Η Πλωτή Γέφυρα άνοιξε για το κοινό την 1η Μαΐου 2016, λέει το themindcircle.

Η κατασκευή της έγινε με στόχο να μην προκληθεί βλάβη στο περιβάλλον. Ο σχεδιασμός της ήταν οικολογικός, γι’ αυτό και χρησιμοποιήθηκαν φυσικά υλικά κατά την κατασκευή. Αποτελείται από 26 πλωτά τμήματα που συνδέονται μεταξύ τους μέσω ενός συστήματος ασφάλισης. Τα τμήματα είναι κατασκευασμένα από χάλυβα και είναι γεμάτοι με αφρώδη υλικά για να διατηρείται η γέφυρα στην επιφάνεια του νερού. Το σύστημα σύνδεσης επιτρέπει στη γέφυρα να προσαρμόζεται στα ρεύματα του ποταμού και στις καιρικές συνθήκες. Υπάρχει επίσης όριο ταχύτητας για τα αυτοκίνητα, ώστε να αποφεύγεται η δημιουργία μεγάλων κυμάτων.

Είναι επίσης γνωστή ως «Η Μακριά Γέφυρα των Ονείρων» και έχει μήκος 500 μέτρα και πλάτος 4,5 μέτρα. Οι τοπικές αρχές την παρακολουθούν τακτικά για να διασφαλίσουν ότι δεν επηρεάζει αρνητικά το περιβάλλον. Αποτελεί ένα εξαιρετικό παράδειγμα μηχανικής και βιωσιμότητας. Έχει εμπνεύσει και άλλες χώρες να κατασκευάσουν οικολογικές γέφυρες, προωθώντας έτσι τον οικοτουρισμό.