Φτιάχνω κουραμπιέδες - 12 εξαιρετικά βούτυρα μικρών παραγωγών για να διαλέξετε
Η σημαντικότερη επιλογή που έχουμε να κάνουμε όταν ετοιμαζόμαστε να φτιάξουμε κουραμπιέδες είναι αυτή του βουτύρου. Όσο καλύτερης…
Φτιάχνω Μπισκότα τυριού
Υλικά 250 γραμμ. αλεύρι γ.ο.χ 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 50 γραμμ. παρμεζάνα 100 γραμμ. γραβιέρα 100 γραμμ. μανούρι…
Σουτζουκάκια πολίτικα
Υλικά ● Για τα σουτζουκάκια:500 γραμμ. κιμά μοσχαρίσιο3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί1 φλιτζάνι κρασί μαυροδάφνη1 αυγό2 σκελίδες σκόρδο1 κουταλάκι…
Olivier - η αυθεντική Ρώσικη σαλάτα
Η αυθεντική ρώσικη σαλάτα ή «σαλάτα Ολιβιέ», όπως την αποκαλούν οι Ρώσοι, ταιριάζει γάντι σε εορταστικά τραπέζια, είτε…
Έπιασαν τα κρύα - Λαχταριστή κρεατόσουπα με λαχανικά βήμα - βήμα
Ιδανική επιλογή για τις μέρες με κρύο Υλικά 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας σε κύβους 1/4 φλ. τσαγιού…
Αντέχετε; - Αυτές είναι οι πιο καυτερές σάλτσες και πιπεριές της Αθήνας
Όσο πιο καυτερό τόσο καλύτερο. Μια σειρά από τις πιο καυτές σάλτσες –από τις πιο viral μέχρι τις…
Σαλάτα Waldorf
Ξινόμηλο και σελινόριζα είναι τα βασικά υλικά της κλασικής αμερικανικής σαλάτας που πρωτοπαρουσιάστηκε το 1893 στο ξενοδοχείο «Waldorf…
Οι τιμές του κακάο πλησιάζουν τα υψηλά 50 ετών
Οι παγκόσμιες ελλείψεις και η υψηλή ζήτηση για σοκολάτα έχουν εκτινάξει τα μελλοντικά συμβόλαια στα ύψη Οι τιμές…
Γεμιστό μπριός (Danubio salato) - υπέροχο
Ένα ιταλικό ψωμί, που είναι ιδανικό για τον μπουφέ, μια που ο καθένας τραβάει μόνος του το μπριοσάκι…