Κόκορας με φλωμάρι στον ξυλόφουρνο
Μια λαχταριστή συνταγή για κάθε τραπέζι. Υλικά 500 γρ. φλωμάρι 1 κόκορα σε μερίδες 1 λευκό κρεμμύδι ψιλοκομμένο…
Λαδένια Κιμώλου με προσούτο Ευρυτανίας, βασιλικό και καπνιστό μετσοβόνε
Υλικά 100 γρ. νερό χλιαρό 8 γρ. ξηρή μαγιά 2 γρ. καστανή ζάχαρη 500 γρ. αλεύρι για όλες…
Ζυμαρικά με ψητά μανιτάρια, κολοκυθάκια και φέτα
Ένας αγαπημένος συνδυασμός ζυμαρικών με μανιτάρια. Υλικά 400 γρ. μανιτάρια brown σε χοντρές φέτες 400 γρ. κοντά ζυμαρικά…
Ένα βραβευμένο γεύμα gourmet που κοστίζει μόλις δύο δολάρια
Ένα βίντεο που ανοίγει την όρεξη είτε για μια σακούλα πατατάκια είτε για ένα ταξίδι στη Σιγκαπούρη. Το…
Φθινοπωρινά μανιτάρια στιφάδο
Υλικά 1½ κιλό λευκά μανιτάρια σε καρέ 300 γρ. κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες 3 φύλλα δάφνης 8…
Κοτόπουλο μαριναρισμένο με γιαούρτι και πουρέ σελινόριζας
Ξεχωριστό και δροσερό. Υλικά 2 φιλέτα κοτόπουλο 200 γρ. γιαούρτι 1 κ.γ. θυμάρι 1 κ.γ. ρίγανη ½ κ.γ.…
Χορταστικό χανιώτικο μπουρέκι
Νόστιμο και πλούσιο, ιδανικό για κάθε περίσταση. Υλικά 1 κιλό κολοκυθάκια σε μέτριες ροδέλες 1 κιλό πατάτες σε…
Τα πιο νόστιμα Μακαρόνια με κιμά – Μπολονέζ (βίντεο)
Τα πιο λαχταριστά μακαρόνια με κιμά γίνονται με σωστά σοταρισμένο κιμά, μυρωδάτα μπαχαρικά και λαχανικά αλλά και τις…
Κέικ με κάστανα και σοκολάτα
Υλικά 200 γραμμ. βούτυρο 150 γραμμ. κουβερτούρα4 αυγά350 γραμμ. ζάχαρη100 γραμμ. αλεύρι50 γραμμ. κακάο150 γραμμ. κάστανα βρασμένα Για…