Έχει καλό καιρό και σκέφτεστε να βάλετε ψησταριά; Αυτή είναι η συνταγή που πρέπει να φτιάξετε: παϊδάκια με γλυκιά σάλτσα BBQ. Θα φαγωθούν πριν κάτσετε στο τραπέζι!

Υλικά

Μερίδες: 6

 2 κιλά αρνίσια παϊδάκια

 200 ml λευκό, ξηρό κρασί

Για τη σάλτσα BBQ

 300 γρ. ξερό κρεμμύδι, τριμμένο

 1 αχλάδι, χοντροτριμμένο

 160 ml σάλτσα σόγιας

 40 ml βαλσαμικό ξίδι, λευκό

 2 κουτ. σούπας κέτσαπ

 1 κουτ. γλυκού μουστάρδα

 2 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες

 20 γρ. ζάχαρη άχνη

 130 ml ελαιόλαδο

 φρεσκοτριμμένο πιπέρι

επι το έργον

Η Mercedes-AMG CLE θα αποτελέσει το δεύτερο μοντέλο στην ειδική σειρά Mythos της Στουτγάρδης.

Τα παγωμένα τοπία της Σουηδίας προσφέρουν το τέλειο σκηνικό για τις απαιτητικές δοκιμές σε κρύο καιρό. Εδώ το όχημα δοκιμάζεται σε ακραίες συνθήκες. Αυτή η φάση είναι ζωτικής σημασίας για την επικύρωση της απόδοσης και της αξιοπιστίας όλων των εξαρτημάτων, ακόμη και στις χαμηλότερες θερμοκρασίες. 

Ενώ έχει σαφή ομοιότητα με το δημοφιλές CLE, το νέο μοντέλο θα είναι το δεύτερο μοντέλο της εξαιρετικά αποκλειστικής σειράς Mercedes‑Benz Mythos, η οποία αντιπροσωπεύει μια σειρά αποκλειστικών, συλλεκτικών οχημάτων περιορισμένης έκδοσης.

Μετά το Mercedes‑AMG PureSpeed ​​– ένα ριζοσπαστικό, ανοιχτό διθέσιο χωρίς οροφή ή παρμπρίζ – που ενθουσίασε όπως το πρώτο μοντέλο, το πολυαναμενόμενο δεύτερο μοντέλο εμφανίζεται τώρα στον ορίζοντα. 

Στη θέση της διακριτικής πίσω αεροτομής στο πίσω άκρο του πορτ-μπαγκάζ, βρίσκεται μια τεράστια πίσω αεροτομή. Μέσα από το πίσω παράθυρο είναι ορατό στο εσωτερικό ένα roll-cage εκεί που κανονικά βρίσκονται τα πίσω καθίσματα.

Ο νέος 4λιτρος V8 θα κάνει το ντεμπούτο  στη θηριώδη Mercedes-AMG CLE που θα ξεπεράσει τα 650 άλογα και τα 800 Nm.

Πολλοί το αποκαλούν το πιο όμορφο βουνό στον κόσμο

Ανάμεσα στις πιο μοναδικές εμπειρίες που προσφέρει η Κίνα, ξεχωρίζει το Εθνικό Πάρκο του Βουνού Τιανμέν. Το βουνό έχει ύψος πάνω από 1.500 μέτρα και πολλοί το αποκαλούν το πιο όμορφο βουνό στον κόσμο. Φιλοξενεί επίσης μια είσοδο σπηλαίου, την οποία οι Κινέζοι αποκαλούν «Η Σκάλα προς τον Ουρανό», λέει το themindcircle.

Δαθέτει το μακρύτερο τελεφερίκ μεταφοράς επιβατών στον κόσμο, καθώς εκτείνεται από τη βάση έως σχεδόν την κορυφή. Επιπλέον, έχει πολλά μονοπάτια και σκάλες για όσους θέλουν να φτάσουν στην κορυφή με τα πόδια. Μία από αυτές τις σκάλες διαφέρει από τις υπόλοιπες, καθώς οι Κινέζοι πιστεύουν ότι οδηγεί πραγματικά στον Ουρανό. Αποτελείται από 999 σκαλοπάτια που οδηγούν στην Πλατεία του Σπηλαίου του βουνού. Η σκάλα ξεκινά σε υψόμετρο 1.105 μέτρων και καταλήγει στα 1.170 μέτρα, με συνολικό μήκος 218 μέτρα.

.

Η λέξη «Τιανμέν» προέρχεται από τη λέξη «τιάν», που στα κινεζικά σημαίνει Ουρανός. Τιανμέν σημαίνει «Πύλη του Ουρανού». Ο λόγος που το Βουνό Τιανμέν θεωρείται ιερό από τους Κινέζους ανάγεται στις ταοϊστικές τους πεποιθήσεις. Σύμφωνα με τον θρύλο, μια μέρα ακούστηκε ένας τεράστιος κρότος από τον ουρανό. Πέντε σύννεφα αιωρήθηκαν πάνω από το βουνό και ο Αυτοκράτορας από Νεφρίτη, ο ανώτατος θεός του Ταοϊσμού, μίλησε στους ανθρώπους. Έδωσε τις ευλογίες του στους παρευρισκόμενους και εξαφανίστηκε. Μετά από αυτό, οι Κινέζοι μετονόμασαν το βουνό, πιστεύοντας ότι συνδεόταν με τους Θεούς και τον Ουρανό.

Στο τέλος της σκάλας και μετά το σπήλαιο, υπάρχει ένας ναός που ονομάζεται Βωμός του Τιανμέν. Το γεγονός ότι υπάρχουν ακριβώς 999 σκαλοπάτια δεν είναι τυχαίο. Οι Κινέζοι συνδέουν τον αριθμό 9 με το άπειρο, και τα σκαλοπάτια συμβολίζουν την άπειρη φύση του Ουρανού και της Γης.

Κατά μήκος της σκάλας υπάρχουν πέντε πλατφόρμες, οι οποίες ονομάζονται «You Yu», «Qin Se», «Chang Sheng», «Qing Yun» και «Ru Yi». Τα ονόματα αυτά αντιπροσωπεύουν τις πέντε ευλογίες που θεωρούνται σημαντικές για τη ζωή, όπως ο πλούτος, η ευτυχία, η μακροζωία, η δύναμη και η καλή τύχη. Το Τιανμέν κατέχει σημαντική θέση στην κινεζική κουλτούρα, ενώ για άλλους αποτελεί έναν εντυπωσιακό τουριστικό προορισμό.