ενημέρωση 1:49, 19 September, 2026

Στο Κουίνς δεν προλαβαίνουν να φτιάχνουν αυτά τα σάντουιτς

Οι πελάτες του Trinciti Roti Shop μαζεύονται σε αυτήν τη γειτονιά της Νέας Υόρκης για να δοκιμάσουν τις λαχταριστές λιχουδιές από το Τρινιντάντ.

Κάθε μέρα, πιστοί πελάτες γεμίζουν αυτό το απλό μαγαζί στη γειτονιά South Ozone Park του Κουίνς για να απολαύσουν σπεσιαλιτέ από τo Τρινιντάντ. Το Trinciti Roti Shop, που άνοιξε το 2005, είναι γνωστό για τα «doubles», τα ροτί, τα σάντουιτς, τα κάρι, την ουρά βοδιού και άλλα. Ο σημερινός ιδιοκτήτης, ο 36χρονος Amit Maheepat, ανέλαβε τη διαχείριση του καταστήματος μετά τον θάνατο του πατέρα του το 2019. Μαζί του είναι η μητέρα του, η οποία επιβλέπει το μαγείρεμα και βοηθά στην κουζίνα. Πολλές από τις συνταγές είναι της δικής της μητέρας.

Πηγή: NYT Cooking

Τι σημαίνει ο πόλεμος του Ιράν για την Κίνα

Το Πεκίνο φοβάται την αμερικανική αστάθεια περισσότερο από την αμερικανική ισχύ

Κινέζος πρόεδρος Σι Τζινπίνγκ αποκτά τις Ηνωμένες Πολιτείες που πάντα ήθελε. Από την επιστροφή του προέδρου των ΗΠΑ Ντόναλντ Τραμπ στον Λευκό Οίκο το 2025, η Ουάσινγκτον έχει γίνει λιγότερο σίγουρη για τον παγκόσμιο σκοπό της, λιγότερο αφοσιωμένη στην τάξη που βασίζεται σε κανόνες που κάποτε υποστήριζε και πιο πρόθυμη να ασκήσει εξουσία με τρόπους που αναστατώνουν τις αγορές, τους θεσμούς και τους συμμάχους. Η παγκόσμια εξουσία και αξιοπιστία της Ουάσινγκτον φθείρονται.

Κατά μία έννοια, αυτά είναι καλά νέα για το Πεκίνο. Μια πιο αδύναμη, λιγότερο ηθικολογική Ουάσινγκτον είναι πιο δύσκολο για τους άλλους να συσπειρωθούν γύρω της. Προσφέρει ένα λιγότερο πειστικό μοντέλο. Έχει γίνει λιγότερο ικανή να οργανώσει συνασπισμούς και πιο πιθανό να διώξει τους ίδιους εταίρους που χρειάζεται για να εξισορροπήσει την Κίνα . Για δεκαετίες, οι Κινέζοι ηγέτες ήθελαν Ηνωμένες Πολιτείες αρκετά ισχυρές για να κρατήσουν την παγκόσμια οικονομία στην επιφάνεια και να αποτρέψουν την ολοκληρωτική συστημική κατάρρευση, αλλά όχι πλέον ικανές να διαμορφώσουν τη διεθνή τάξη με τρόπους που να περιορίζουν την άνοδο της Κίνας. Ο Xi είναι τώρα πιο κοντά σε αυτό το αποτέλεσμα από οποιονδήποτε αυτοκράτορα ή ηγέτη κόμματος των τελευταίων δύο αιώνων.

Ωστόσο, αυτή δεν είναι μια ξεκάθαρη νίκη για την Κίνα. Ο Xi δεν θέλει απλώς μια υποβαθμισμένη Αμερική. Θέλει μια Αμερική που να εξακολουθεί να βοηθά στη διατήρηση μιας σταθερής παγκόσμιας τάξης. Αυτή η διάκριση είναι εύκολο να παραβλεφθεί στην Ουάσινγκτον, όπου οι αναλυτές συχνά υποθέτουν ότι ο γεωπολιτικός ανταγωνισμός λειτουργεί σαν ένας τρεχούμενος πίνακας αποτελεσμάτων: αν οι Ηνωμένες Πολιτείες χάσουν, η Κίνα πρέπει να κερδίσει και αντίστροφα. Αλλά το Πεκίνο δεν ερμηνεύει κάθε ήττα των ΗΠΑ ως κινεζικό κέρδος και οι Κινέζοι ηγέτες δεν υποθέτουν ότι κάθε γεωπολιτικό άνοιγμα πρέπει να αξιοποιηθεί.

Συχνότερα, περιμένουν, παρακολουθούν και υπολογίζουν την επόμενη κίνησή τους. Δεν ρωτούν απλώς αν οι Ηνωμένες Πολιτείες έχουν αποδυναμωθεί, αλλά αν το περιβάλλον έχει γίνει πιο σταθερό ή πιο χαοτικό. Το Πεκίνο ενδιαφέρεται για το αν το εμπόριο συνεχίζει να ρέει, αν η ενέργεια φτάνει εγκαίρως και αν οι παγκόσμιες κρίσεις παραμένουν περιορισμένες αντί να καταρρεύσουν. Για την Κίνα, η σταθερότητα δεν είναι μια ήπια προτίμηση. Είναι η προϋπόθεση για τη συνεχή εθνική ενδυνάμωση.

Πηγή: Foreign Affairs 

Τζένη Καρέζη- Η σπάνια λήψη με τον Σπύρο Φωκά το 1965

Ένα νοσταλγικό κλικ που έμεινε στην ιστορία του κινηματογράφου.


Η Τζένη Καρέζη και ο Σπύρος Φωκάς στα γυρίσματα της γαλλικής ταινίας “Une balle au coeur” με πρωταγωνιστές τον Σάμι Φρέι και την Φρανσουάζ Αρντί, στην Αθήνα το 1965.

Το φιλμ νουάρ του Γάλλου σκηνοθέτη Zαν-Ντανιέλ Πολέ «Μια σφαίρα στην καρδιά» ήταν η πρώτη και μοναδική διεθνής συμμετοχή σε κινηματογραφική ταινία για την Τζένη Καρέζη. Την μουσική είχε συνθέσει ο Μίκης Θεοδωράκης.

Τζένη Καρέζη- Η σπάνια λήψη με τον Σπύρο Φωκά το 1965 2

Το φιλμ έχει ξεκάθαρα ελληνική ατμόσφαιρα καθώς όχι μόνο γυρίστηκε στην Αθήνα αλλά σε αυτό συμμετείχαν ή έκαναν μικρά περάσματα και πολλοί άλλοι γνωστοί Έλληνες ηθοποιοί, ανάμεσα τους ο Σπύρος Φωκάς, ο Βασίλης Διαμαντόπουλος αλλά και ο Σωτήρης Μουστάκας. Η ταινία για χρόνια θεωρείτο χαμένη μέχρι που αποκαταστάθηκε ψηφιακά το 2018 και προβλήθηκε ξανά στις αίθουσες. 

Πηγή: Grace

Meryl Streep - Η εμφάνιση με το διάσημο «cerulean μπλε πουλόβερ» που ενθουσίασε τους λάτρεις της μόδας

Η επιλογή αυτή ξύπνησε αμέσως μνήμες από τη θρυλική σκηνή όπου η Miranda εξηγεί στην Andrea Sachs, την οποία υποδύθηκε η Anne Hathaway, πως το μπλε που φορά δεν είναι απλώς ένα τυχαίο χρώμα!

Λίγο πριν την πολυαναμενόμενη επιστροφή του The Devil Wears Prada στη μεγάλη οθόνη με το sequel του, η Meryl Streep έκανε μια εμφάνιση με έντονο συμβολισμό, που λειτούργησε σαν ένα κομψό νεύμα προς το παρελθόν της ταινίας.

Καλεσμένη στην εκπομπή του Stephen Colbert, The Late Show with Stephen Colbert, εμφανίστηκε φορώντας ένα πουλόβερ σε cerulean μπλε απόχρωση, το ίδιο χαρακτηριστικό χρώμα που έχει συνδεθεί όσο κανένα άλλο με τον ρόλο της ως Miranda Priestly.

Η επιλογή αυτή ξύπνησε αμέσως μνήμες από τη θρυλική σκηνή όπου η Miranda εξηγεί στην Andrea Sachs, την οποία υποδύθηκε η Anne Hathaway, πως το μπλε που φορά δεν είναι απλώς ένα τυχαίο χρώμα, αλλά αποτέλεσμα μιας ολόκληρης αλυσίδας αποφάσεων της βιομηχανίας της μόδας, μια σκηνή που έχει περάσει στην ιστορία ως ένα από τα πιο εύστοχα σχόλια για τη δύναμη της μόδας. Προηγουμένως είχε φτάσει στο στούντιο φορώντας από πάνω ένα εκπληκτικό λεοπάρ πανωφόρι.

Η συγκυρία δεν είναι τυχαία. Το The Devil Wears Prada 2 αναμένεται να κυκλοφορήσει την 1η Μαΐου, επαναφέροντας στο προσκήνιο έναν κόσμο που συνεχίζει να επηρεάζει τη σύγχρονη αισθητική. Παράλληλα, το cerulean κάνει δυναμικό comeback, με την Anne Hathaway να εμφανίζεται πρόσφατα σε social media με hoodie που παρέπεμπε άμεσα στην ίδια απόχρωση, επιβεβαιώνοντας την επιστροφή του iconic αυτού τόνου.

Meryl Streep brings back the iconic cerulean blue sweater for 'Devil Wears  Prada 2'

Κατά τη διάρκεια της συνέντευξής της, η Meryl Streep μίλησε για τον τρόπο με τον οποίο είχε αντιμετωπιστεί η πρώτη ταινία το 2006, σχολιάζοντας τις τότε αντιλήψεις γύρω από τις γυναικείες ιστορίες στο σινεμά: «Αυτός ο χαρακτηρισμός δεν άντεξε στον χρόνο. Μετά το Barbie και το Mamma Mia! και άλλες ταινίες που αιφνιδίασαν εντελώς τα στούντιο, αποδεικνύοντας ότι το κοινό θέλει να τις δει, γιατί έχουν κορίτσια στο επίκεντρο της ιστορίας. Γυναίκες στο επίκεντρο της ιστορίας. Έτσι, τότε αναγκαστήκαμε να παλέψουμε για τον προϋπολογισμό μας».

Η ίδια υπογράμμισε πως σήμερα τα δεδομένα έχουν αλλάξει αισθητά, αναφερόμενη και σε σύγχρονες παραγωγές: «Έχω μιλήσει με τη Greta [Gerwig] γι’ αυτό. Ίσχυε σε έναν βαθμό και με το Barbie, σε σύγκριση με όσα ξοδεύονται για άλλες ταινίες. Σε αυτή την περίπτωση, ξόδεψαν τα χρήματα.»

Μιλώντας για τα γυρίσματα της νέας ταινίας, στάθηκε και σε όσα παρατήρησε στον χώρο της μόδας σήμερα, εκφράζοντας έναν πιο προβληματισμένο τόνο:
«Εντυπωσιάστηκα από το πόσο όχι μόνο όμορφα και νέα, όλοι μου φαίνονται νέοι, αλλά και ανησυχητικά αδύνατα ήταν τα μοντέλα».

Αναφερόμενη στη στάση της Anne Hathaway απέναντι στο ίδιο ζήτημα, πρόσθεσε: «Νόμιζα ότι όλα αυτά είχαν ξεπεραστεί εδώ και χρόνια. Η Annie το αντιλήφθηκε κι εκείνη. Και πήγε κατευθείαν στους παραγωγούς, εξασφαλίζοντας υποσχέσεις ότι τα μοντέλα στο show που ετοιμάζαμε για την ταινία μας δεν θα ήταν τόσο αποστεωμένα!».

Κλείνοντας, δεν έκρυψε την εκτίμησή της για τη συμπρωταγωνίστριά της: «Είναι ένα κορίτσι με αρχές».

Η επιστροφή του The Devil Wears Prada δεν είναι απλώς ένα κινηματογραφικό sequel, αλλάι μια πολιτισμική στιγμή που επανέρχεται πιο ώριμη και πιο επίκαιρη από ποτέ. Και αν κάτι παραμένει σταθερό μέσα στον χρόνο, αυτό είναι η δύναμη μιας εικόνας, όπως ένα απλό cerulean πουλόβερ που, τελικά, δεν είναι ποτέ απλώς… μπλε.

Πηγή: Grace