Τον Οκτώβριο άνοιξε η πρώτη κρεμαστή γέφυρα πεζών στον κόσμο που συνδέει δύο βουνοκορφές στο Bernese Oberland της Ελβετίας. Η μήκους 107 μέτρων γέφυρα συνδέει την κορυφή View Point με την κορυφή Scex Rouge, ενώ η θέα που προσφέρει από το κατάστρωμα παρατήρησης στα Mont Blanc, Matterhorn, Eiger, Mönch και Jungfrau, είναι θεαματική.

Οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να διαβούν μια μικρή απόσταση από τη μία χιονισμένη κορυφή στην άλλη απολαμβάνοντας τον ορίζοντα και το εντυπωσιακό τοπίο. Σχεδόν η δομή μοιάζει να αιωρείται στο κενό και από μακριά δίνει την εντύπωση στον θεατή ότι αιωρείται στο κενό. Οι εικ΄ξνες αποζημιώνουν τον ορειβάτη αλλά και εμάς…

Το χωριό Huacachina βρίσκεται στη μέση της ερήμου της περιοχής Ica του Περού. Είναι ένα μικρό χωριό με λιγότερους από 150 κατοίκους.

Η ιδιαιτερότητά του ωστόσο είναι ότι έχει χτιστεί γύρω από μια μικρή φυσική λίμνη, από την οποία έχει πάρει και το όνομά του.
Το νερό της λίμνης δίνει ζωή σε φυτά και δέντρα και οπότε το χωριό είναι καταπράσινο, σε αντίθεση με την τριγύρω περιοχή η οποία χαρακτηρίζεται από γυμνούς αμμόλοφους με ύψος αρκετών δεκάδων μέτρων.
Εξαιτίας αυτού, η λίμνη έχει ονομαστεί «η όαση της Αμερικής».

Με τα χρόνια, το χωριό Huacachina έχει μετατραπεί σε δημοφιλή προορισμό για τους κατοίκους των κοντινών πόλεων, αλλά και για εκατοντάδες τουρίστες. Εκτός φυσικά από το κολύμπι στα νερά της λίμνης, η περιοχή προσφέρεται για μηχανοκίνητες εκδρομές στους κοντινούς αμμόλοφους καθώς επίσης και για σκι στην άμμο.

Ο μεγαλύτερος κατασκευαστής σοκολάτας προειδοποιεί: καταναλώνουμε περισσότερο από όσο παράγουμε

Σύμφωνα με τους μεγαλύτερους παραγωγούς σοκολάτας παγκοσμίως, την Mars Inc και την Barry Callebaut AG, η ζήτηση της σοκολάτας ανεβαίνει συνεχώς, ενώ η παραγωγή μειώνεται. Οι προβλέψεις των παραγωγών είναι ότι μέχρι το 2020, η έλλειψη σοκολάτας θα είναι γεγονός και το 2030 θα υπολείπεται κατά 2 εκατομμύρια τόνους, γράφει το Bloomberg news.  

Οι αιτίες της έλλειψης είναι οι ασθένειες του κακάο, η ξηρασία και η μείωση των καλλιεργειών κακάο για πιο προσοδοφόρα προϊόντα, όπως καλαμπόκι και καουτσούκ. Ήδη το 2013 ο πλανήτης κατανάλωσε περισσότερο κακάο από την συνολική παραγωγή της χρονιάς. Το 2014, παρά την αύξηση της παραγωγής, η ποσότητα μόλις που κατάφερε να συμβαδίσει με τη ζήτηση. Από το 1993 μέχρι το 2007, η τιμή του κακάο ήταν 1465 δολάρια ανά τόνο κατά μέσο όρο. Κατά τη διάρκεια των επόμενων έξι ετών, η μέση τιμή αυξήθηκε κατά 87%.  

Oι προσπάθειες για να γίνει η σοκολάτα άφθονη και φτηνή είχαν ως αποτέλεσμα να μετατραπεί σε κάτι άνοστο, όπως οι ντομάτες, το κοτόπουλο και οι φράουλες των σούπερ μάρκετ. Η ελπίδα για το μέλλον βρίσκεται σε μια νέο είδος κακάο που έχει σχεδιαστεί έτσι ώστε να είναι ανθεκτικό αλλά και ιδιαίτερα εύγευστο. Αυτή η νέα ποικιλία υπόσχεται στον κόσμο άφθονη και σταθερή παραγωγή σοκολάτας. 

Ένα σχόλιο για την τύχη της Γαλλικής νεολαίας

Το νέο paste up του Levalet έκανε αυτή την εβδομάδα την εμφάνιση του στο Παρίσι. Γνωστός για τον τρόπο με τον οποίο αλληλεπιδρά η δουλειά του με το αστικό τοπίο, με το «The Infernal Machine» πετυχαίνει  να κάνει ένα καυστικό σχόλιο για την σημερινή νεολαία. Να μοιάζει άραγε η μηχανή της κόλασης με την κρατική μηχανή;