Καβουρδισμένος χαλβάς με άρωμα κανέλας
Τρυφερός σιμιγδαλένιος χαλβάς αρωματισμένος με κανέλα και ξύσμα λεμονιού Υλικά Για το χαλβά: 1 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1…
Φρέσκο καλαμάρι στην κατσαρόλα με ντομάτα, ελιές και κάπαρη
Καυτερό καλαμαράκι γιαχνιστό σε σάλτσα ντομάτας και φρέσκων μυρωδικών υλικά 500 gr φρέσκο καλαμάρι 2 κ. σούπας ελαιόλαδο 2 μέτρια…
Καλαμαράκια γιουβέτσι με αρώματα ούζου
Ένα διαφορετικό, θαλασσινό γιουβέτσι με Κριθαράκι Χονδρό καλαμαράκια και άρωμα ούζου που αναδεικνύει τη γεύση των θαλασσινών. Υλικά 1…
Chocolate Caramel Lava Cake - κόλαση
Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι οι περισσότεροι λατρεύουν τα Lava Cakes. Με το κέντρο λάβα gooey, αυτό το επιδόρπιο…
Χταπόδι κοκκινιστό με μελιτζάνες και πατάτες
Άλλη μια οικογενειακή συνταγή της γιαγιάς Μαριάνθης από το Κεφαλάρι στη Κηφισιά. Ξεκινούσε η γιαγιά πρωί πρωί στον…
Ταραμοσαλάτα σε τρεις εκδοχές
Η ταραμοσαλάτα είναι από τους πιο δημοφιλείς τρόπους για να απολαύσετε τον ταραμά στο σαρακοστιανό τραπέζι και όχι…
Το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας
Τα Κούλουμα είναι μια καλή ευκαιρία για να βγουν από την αφάνεια νηστίσιμοι μεζέδες, γλυκά και λιχουδιές που…
Μοσχαράκι Μπλανκέτ - blanquette de veau
Αυτό το κλασικό κι εξαιρετικά αρωματικό γαλλικό πιάτο με τα λαχανικά, τα κρεμμυδάκια και τα μανιτάρια και τη χαρακτηριστική βελούδινη…
Στρόμπολι (ιταλικά γεμιστά ρολά) - εύκολα - νόστιμα - λαχταριστά
Τα στρόμπολι (stromboli), που εδώ σας τα προτείνουμε γεμιστά με prosciutto cotto ή ζαμπόν, τρία διαφορετικά τυριά, πιπεριά…