Γλυκοκαυτερό σορμπέ με φράουλες
Μια ασυνήθιστη γλυκοκαυτερή γρανίτα, που οι Γάλλοι σερβίρουν και στη μέση του γεύματος, ανάμεσα στα ψαρικά και τα…
Παστουρμαδόπιτα με κασέρι
Στο φτιάχνουμε μια πικάντικη πίτα και σας προτρέπουμε να χρησιμοποιείται για το άνοιγμα των φύλλων λεπτό, ξύλινο πλάστη…
Αρνίσια παϊδάκια μαριναρισμένα σε κόκκινες πιπεριές και λάιμ
Μπορείτε να αντικαταστήσετε τον φρέσκο κόλιαντρο, που έχει έντονη γεύση, με ξηρό, σε μορφή σπόρων, που είναι πιο…
Κοτόπουλο με σάλτσα λάιμ (Ταϊλάνδη)
Με μανιτάρια, τζίντζερ και φρέσκο κόλιαντρο φτιάχνουμε το δικό μας ασιατικό κοτόπουλο στο ΥΛΙΚΑ (για 2 άτομα)…
Το smoothie του Μάη
Το smoothie κάνει καλό στη ζωή. Αυτό το ροζάκι είναι ένα απ’ τα πολύ αγαπημένα μου. Με δροσίζει…
Επιτέλους, σπιτικά κρουασάν
Θεωρούσα ότι το να φτιάξεις κρουασάν ήταν το πιο δύσκολο πράγμα στον κόσμο. Ανακάλυψα ότι δεν είναι. Εντάξει,…
Σεφταλιές για μερακλήδες
Με καταγωγή από την Κύπρο, όπου φαίνεται να καθιερώθηκε κατά το διάστημα τη Φραγκοκρατίας στο νησί, η σεφταλιά…
brownies: Παραδεισένιο υγρό κέικ σοκολάτας
Παραδεισένιο υγρό κέικ σοκολάτας. Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα για το brownies Διαβάστε τη συνταγή για brownies: Υλικά συνταγής: 150 γρ. Σοκολάτα…
Οι πιπεριές της Κατερίνας
Υπάρχουν φαγητά χαρωπά και φαγητά σοβαρά. Γελαστά και αυστηρά. Στιβαρά ή λιγάκι επιπόλαια. Πολλοί οι χαρακτηρισμοί ανάλογα με…