Το καλοκαίρι στο ψωμί
Τα καλοκαίρια των ονείρων μου, μετά την αφύπνιση και τους απανωτούς πρωινούς καφέδες (άλλον έναν, άλλον έναν) αρχίζει…
Γαύρος, σαρδέλες στο φούρνο με μάραθα, ντομάτα, γλιστρίδα
O γαύρος είναι σταθερή αξία και σε καλή τιμή. Οι σαρδέλες είναι σίγουρα νοστιμότερες αλλά όχι σταθερές και…
spicy: τυροκαυτερή
Ορεκτικό που πάντα έχω στο ψυγείο μου. Το ζωηρό κόκκινο ή πράσινο χρώμα το παίρνει η τυροκαυτερή από…
Παπουτσάκια με μανιτάρια
Για να διατηρήσουμε τα μανιτάρια, αφαιρούμε το πλαστικό περιτύλιγμα της συσκευασίας τους και τα αφήνουμε στο ψυγείο σκεπασμένα…
Ιαπωνία: Δύο πεπόνια δημοπρατήθηκαν σε τιμή άνω των 11.000 ευρώ
Δύο πεπόνια κανταλούπε, γνωστά ως Γιουμπάρι, αγοράστηκαν την Παρασκευή έναντι 1,5 εκατομμυρίου γιεν (11.100 ευρώ) σε δημοπρασία που…
μιλφέιγ σοκολάτας
Συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου Υλικά: 1 πακέτο σφολιάτα Υλικά για την κρέμα: 700 γρ. φρέσκο γάλα 300 γρ.…
Φρέσκο συκώτι χήνας, με κρασί Λήμνου σε σοταρισμένο ξινόμηλο
Με μοναδικό συνοδό το ανεπανάληπτο Μοσχάτο Αλεξανδρείας το φρέσκο συκώτι βρίσκει τη χαρά του, η άγλυκη γλύκα της…
Λιχουδιά αξιώσεων στα μέτρα μας: γαλλικό πατέ
Χτες μόλις πέρασα από ένα υπό κατασκευή μαγαζί στο κέντρο της Αθήνας: χρόνια κλειστό, οι βιτρίνες του ήταν…
φτιάχνουμε Παγωτό βανίλια
Δοκιμάστε αυτή συνταγή για ένα από τα πιο αγαπημένα παγωτά. Είναι πανεύκολη και δεν χρειάζεται να έχετε παγωτομηχανή.…