Κοτόπουλο Mexicano
Μία από τις πιο νόστιμες και υγιεινές συνταγές, που χορταίνεις μόνο με 307 θερμίδες, με ελάχιστα λιπαρά και επιπλέον έχεις…
Γλυκό του κουταλιού ντομάτα
Δεν ξέρω αν συμβαίνει σε όλους, σε μένα πάντως, αφού έχει κλείσει ένας κύκλος - ανεξάρτητα αν είναι…
βενετσιάνικη χταποδοσαλάτα
Θα σε χτυπήσω κάτω σαν χταπόδι, κοινώς, αν είσαι χταπόδι και σε πιάσω στα χέρια μου θα σε…
Μεσογειακά ντακάκια με σπιτική τυροκαυτερή
Η βάση της τυροκαυτερής είναι η καλή, μαλακή φέτα. Iδανική επιλογή είναι η βαρελίσια πιπεράτη ΥΛΙΚΑ (για 6…
Ριζότο με σαφράν
Είναι ένα από τα πιο απλά πιάτα με ρύζι με υπέροχο χρώμα, γεύση και άρωμα που μπορεί να…
Ντοματόπιτα: κόκκινες καλές ντομάτες, φέτα και κασέρι
Πριν από μερικά χρόνια στο υπέροχο νησί της Σκοπέλου, καθώς βλέπαμε τον ήλιο να ανατέλλει - ακόμα μια…
pasta frolla
Θέλω να σας γλυκάνω σήμερα. Με ένα γλυκό τραγανό και βουτυράτο χάρη στη ζύμη του και γλυκόξινο χάρη…
Φράουλες με κρέμα γιαουρτιού και λευκής σοκολάτας
Μπορείτε να φτιάξετε κρέμα μπαλσάμικου σιγοβράζοντας 1/2 φλιτζάνι μπαλσάμικο με 1 κ.γ. μέλι μέχρι ο όγκος του υγρού…
Ταρατόρ ή τζατζίκι αραιωμένο
Είναι μια δροσερή καλοκαιρινή σούπα, η αγαπημένη των Βούλγαρων, που συνηθίζεται, όμως, και σε άλλες βαλκανικές χώρες και…