κέικ με βερύκοκα
Υλικά για 4-6 άτομα – 125 γραμμάρια βούτυρο– 125 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο– 125 γραμμάρια…
Πανσέτα ρολό με καραμελωμένη πέτσα
Κυριακή αύριοκαι μπορούμε να αφιερώσουμε λίγο περισσότερο χρόνο στην κουζίνα, δημιουργώντας μία λίγο πιο πολύπλοκη συνταγή, η οποία…
Μαρμελάδα μαύρο μούρο
Η μουριά, συκάμινος και συκαμινιά, είναι δέντρο - αρχόντισσα, δύστροπη όμως. Κάνει μεν μοναδική σκιά αλλά τα φρουτάκια…
Χοχλιοί κοκκινιστοί
Το έχουμε πια καθιερώσει. Όταν γυρίζω από ταξίδι, κάθε 8 μήνες, στο τραπέζι θα βρω «χοχλιούς κοκκινιστούς», όπως…
Φοντάν σοκολάτας σε 15 λεπτά
Το φοντάν σοκολάτας είναι ένα εύκολο γλυκό για τις δύσκολες ώρες, αφράτο και μαλακό σαν κέικ εξωτερικά αλλά…
Εξωτικό κοτόπουλο με ανανά και κάρυ
Είναι κάτι σαν γλυκόξινο κοτόπουλο, αλλά όχι ακριβώς. Είναι η ελληνική του έκδοση, η οποία μπορεί να «παίξει»…
Φασολάκια σαλάτα με ανθότυρο
Το καλοκαίρι συνήθως τα παιδιά μετράν τα μπάνια τους και τα παγωτά τους. Κάνουν τη σούμα και μόλις…
Ομελέτα με κολοκυθάκια
Με υλικά δικά μας, λοιπόν, φτιάξαμε μια απλή πλην όμως πεντανόστιμη ομελέτα. Δοκιμάστε τη. Υλικά 1 μεσαίo κολοκύθι,…
Καγιανάς, το αγαπημένο καλοκαιρινό πιάτο με 3 επιλογές
Κηφισιώτικος, φιλοευρωπαϊκός, πικάντικος Υλικά 8-10 ντοματάκια ή 3 -5 μέτριες ντομάτες, 3 -4 αυγά (ανάλογα), αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο, ψιλοκομμένος…