Παέγια fusion
Από τα πιο νόστιμα πιάτα που καταβρόχθισα με μανία φέτος το καλοκαίρι ήταν αυτή η παέγια fusion. Την…
Πουτίγκα σοκολάτας με ρευστή καραμέλα
Όλοι έχουμε δικαίωμα σε ένα σοκολατένιο όνειρο Έξω βρέχει, αλλά στην κουζίνα σου σιγοψήνεται το πιο σοκολατένιο γλυκό και…
Τζέμπλαστι ή σέμπλαστι, γκρεκάνικο ψωμάκι
Πιστεύω ότι συνταγή για την σέμπλαστι είναι πρώτη φορά που δημοσιεύεται σε ελληνικό blog, site ή ακόμη και έντυπο σχετικό με…
Γαρίδες σαγανάκι σε 15 λεπτά
Φαγητό – γρήγορο, με τόσο έντονες αγαπημένες ελληνικές γεύσεις, που λατρεύουν οι φίλοι μου και το συνοδεύουμε με…
Τάρτα Λάιμ
Θρεπτικός πειρασμός με ευεργετική δράση Πολλοί θεωρούν ότι η χορτοφαγία έχει ένα βαρετό μενού και λίγες επιλογές. Η αλήθεια…
Σαλάτα με αβοκάντο και γκρέιπ-φρουτ
Ναι, αυτή είναι μια σαλάτα του χειμώνα αφού τα γκρέιπφρουτ είναι στις δόξες τους από τον Ιανουάριο μέχρι…
Σολομός στη σχάρα, μαριναρισμένος
Στο σπίτι μας αγαπάμε τον σολομό και τον τρώμε ποικιλοτρόπως. Συνήθως μαριναρισμένο σε χυμούς εσπεριδοειδών, πορτοκάλι, λεμόνι, γκρέιπφρουτ…
Γαλατόπιτα με σύκα
Μια γαλατόπιτα με μπόλικη κανέλα, καρύδια και ξερά σύκα... δεν έχω καλύτερο! Η συνταγή αυτή βασίστηκε στη γαλατόπιτα…
Ρείκι ψητό στο αλάτι
Τι κάνεις όταν έχεις μια ενδιαφέρουσα ψαριά; Τα μικρά τα κάνεις πλακί, και το μεγάλο ψητό στο αλάτι!…