Παγωτό από 3D εκτυπωτή;

Φοιτητές του MIT εξερευνούν την γλυκιά πλευρά της τεχνολογίας 3D printing

Πως θα σας φαινόταν εάν το παγωτό σας αντί για σφαιρικό σχήμα, είχε σχήμα αστεριού ή οποιοδήποτε άλλο σχήμα επιθυμούσατε;  

Τρεις φοιτητές του Ινστιτούτου Τεχνολογίας της Μασαχουσέτης, θέλουν να φέρουν την επανάσταση στο τρόπο που σερβίρεται το παγωτό. Για το λόγο αυτό 'χάκεψαν' ένα τρισδιάστατο εκτυπωτή τελευταίας τεχνολογίας, παντρεύοντάς τον με μια παγωτομηχανή, καταφέρνοντας έτσι να εκτυπώσουν μερίδες παγωτού σε σχήμα αστεριού, μέσα σε ένα ψυγείο, αρκετά μεγάλο για να χωρέσει και τα δύο μηχανήματα, ώστε το παγωτό να μη χάνει το σχήμα του.

Η επεξήγηση όλης της διαδικασίας και των εξαρτημάτων που χρησιμοποίησαν οι φοιτητές τοy ΜΙΤ Η διαδικασία "εκτύπωσης" του παγωτού κρατάει περίπου 10-15 λεπτά και το μίγμα εγχύεται με την προσθήκη υγρού αζώτου ώστε να διατηρεί το σχήμα του. κατά τη διάρκεια της εκτύπωσής του Οι φοιτητές θεωρούν ότι ο χρόνος αυτός είναι επαρκής ώστε να μη βαρεθεί ο υποψήφιος πελάτης που έχει παραγγείλει το τρισδιάστατα εκτυπωμένο παγωτό.  

Το σκεπτικό της ομάδας τελειόφοιτων του MIT, πίσω από το project αυτό, είναι οτι τετοιου τύπου καινοτομίες είναι ικανές να κινήσουν το ενδιαφέρον των νεαρών ηλικιών για την τεχνολογία, με έναν απολαυστικό τρόπο.   

Δείτε τη διαδικασία τρισδιάστατης εκτύπωσης του παγωτού, στο παρακάτω βίντεο: