ενημέρωση 1:29, 17 August, 2026

Πόσα βακτήρια μπορεί να «μεταφέρει» ένα φιλί;

Πόσα βακτήρια μπορεί να «μεταφέρει» ένα φιλί;
 
Άμστερνταμ, Ολλανδία
Έως 80 εκατομμύρια βακτήρια μεταφέρονται από το ένα στόμα στο άλλο κατά τη διάρκεια ενός φιλιού διάρκειας μόλις δέκα δευτερολέπτων, σύμφωνα με ολλανδική έρευνα που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Microbiome.

Οι ερευνητές του Ολλανδικού Οργανισμού Εφαρμοσμένων Επιστημονικών Ερευνών (ΤΝΟ), με επικεφαλής τον Ρέμκο Κορτ, απέδειξαν για πρώτη φορά ότι, δύο άτομα που φιλιούνται τουλάχιστον εννιά φορές την ημέρα, καταλήγουν να μοιράζονται τις ίδιες κοινότητες μικροοργανισμών στο στόμα τους.

Οι επιστήμονες μελέτησαν 21 ζευγάρια συλλέγοντας πληροφορίες για τις συνήθειές τους σχετικά με το φιλί και στη συνέχεια ανέλυσαν δείγματα που πήραν από τη γλώσσα και το σάλιο τους. Από την ανάλυση προέκυψε ότι, όταν ένα ζευγάρι φιλιέται με πάθος και σχετικά μεγάλη συχνότητα, οι μικροβιακές κοινότητες στο στόμα τους δεν αργούσαν να εξομοιωθούν.

Οι ερευνητές πραγματοποίησαν επίσης ελεγχόμενα πειράματα με φιλιά σε εργαστηριακό περιβάλλον, όπου ο ένας σύντροφος είχε προηγουμένως πιει προβιοτικό ρόφημα που περιείχε ειδικές ποικιλίες βακτηρίων. Μετά από ένα μόνο έντονο φιλί, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η ποσότητα των προβιοτικών βακτηρίων στο στόμα του άλλου συντρόφου είχε τριπλασιαστεί και υπολόγισαν ότι είχαν μεταφερθεί περίπου 80 εκατομμύρια μικροοργανισμοί.

Κάθε άνθρωπος διαθέτει το δικό του μοναδικό μικροβίωμα, ένα «οικοσύστημα» με πάνω από 100 τρισεκατομμύρια μικροοργανισμούς που ζουν πάνω και μέσα στο σώμα του. Η σύνθεση του εν λόγω μικροβιώματος παίζει καθοριστικό ρόλο στην υγεία, καθώς «καλοί» μικροοργανισμοί εμπλέκονται στην πέψη, στη σύνθεση θρεπτικών ουσιών, στην καταπολέμηση παθογόνων μικροβίων, και οι «κακοί» προκαλούν λοιμώξεις. 

Γενετικοί παράγοντες, καθώς και η διατροφή, η ηλικία, η επαφή με άλλα άτομα επηρεάζουν σε κάθε άνθρωπο το είδος του μικροβιώματός του διαχρονικά. Το στόμα φιλοξενεί πάνω από 700 είδη βακτηρίων, η σύνθεση των οποίων εξαρτάται σε σημαντικό βαθμό από όσους έρχεται κανείς σε στενή και συχνή επαφή.

«Τα φιλιά με πλήρη επαφή της γλώσσας και με ανταλλαγή σάλιου φαίνεται να είναι μοναδικά στους ανθρώπους και συναντώνται σε πάνω από το 90% των γνωστών ανθρώπινων πολιτισμών», σχολιάζει ο Ρεμκο Κορτ.

  • Κατηγορία ΥΓΕΙΑ
  • 0

Τι είδα εις την Ρωσσίαν των Σοβιέτ

Κώστας Βάρναλης

Ένα από τα πιο χαρακτηριστικά σημεία του Σπαρτιατισμού της νέας Κοινωνίας, είναι η απουσία ταβερνών και καφενείων. Στα ρεστοράν φυσικά μπορεί κανείς να πιει και καφέ και μπίρα και βότκα (τα κρασιά είναι πολύ ακριβά, ώστε δεν τ’ αναφέρω καθόλου). Όμως καφενεία του δικού μας τύπου, όπου να κάθεται κανείς ξαπλωμένος ατελείωτες ώρες να λιάζεται, να καπνίζει ή να φωνασκεί και να παίζει χαρτιά και τάβλι, καθώς και ταβέρνες του δικού μας τύπου, όπου ο μερακλής πελάτης γίνεται στουπί, τραγουδάει και δημιουργεί «παρεξήγηση», δεν υπάρχουν καθόλου.


 
Η Μόσχα έχει πιότερα βιβλιοπωλεία από μπακάλικα και δεν έχει σκυλιά και γάτες…
 
Όλο τον Αύγουστο, που είμαστε εκεί, βρέχει σχεδόν κάθε απόγευμα. Οι δρόμοι, τα δέντρα, τα πάντα δροσίζονται. Κι είναι ευχάριστα τη νύχτα, που ξαστερώνει, να περπατάει κανείς στους δρόμους που είναι άδειοι από κόσμο.
 
Γυναίκες; Δε θα συναντήσει λοιπόν κανείς γυναίκες της ηδονής να κάνουνε «τροτουάρ»; Ούτε καν ζεύγη ερωτευμένων να γλιστρούν αγκαλιά τοίχο-τοίχο ή να κάθονται στους πάγκους βυθισμένα στον ίλιγγο της... «συστολής του παντός εις εν και μόνον ον»;

 
Ωστόσο η πορνεία δεν έχει ολότελα λείψει. Αλλ’ ας δώσουμε πρώτα τα ιστορικό της, όπως το αφηγήθηκε η διευθύντρια ενός «προφυλακτόριουμ» της Μόσχας. Το «προφυλακτόριουμ» αυτό είναι ένα ίδρυμα, όπου μαζεύουν τις κοινές γυναίκες όχι μονάχα για να τις γιατρέψουν, μα και για να τις ηθικοποιήσουν. Πώς;
 
Εν πρώτοις είναι ολότελα ελεύθερες μέσα στο ίδρυμα! Κανένας δεν τις φυλάει. Αλλά περνάνε τόσο καλά, που δε θέλουν να φύγουν… Εκεί μένουν επί τρία περίπου χρόνια. Το πρωί κάνουνε τη θεραπεία τους, γυμνάζονται, μαθαίνουν γράμματα και τέχνη ή μουσική (φωνητική ή οργανική). Αφού γευματίσουν φεύγουνε στις 3 και πηγαίνουν σε ορισμένο εργοστάσιο πλεχτικής ή υφαντουργίας όπου δουλεύουν από τις 3 ½ έως στις 9 ½. Στις 10 πρέπει να ’χουν επιστρέψει στο ίδρυμα.
 
Άλλοτε τις στέλνανε να δουλεύουνε στο εργοστάσιο το πρωί. Αλλά μετά την εργασία, καμιά δεν επέστρεφε στο ίδρυμα νωρίς. Επειδή είχανε πολύ καιρό στη διάθεσή τους και κανείς δεν τις περιόριζε, κατεβαίνανε στην πόλη και ξοδεύανε όλες τους τις οικονομίες. Γιατί αυτού του επαγγέλματος οι γυναίκες δε λογαριάζουνε το χρήμα. Και πολλές απ’ αυτές ξαναπέφτανε στο βόρβορο.
 
Τότες αναγκάστηκε η διεύθυνση του ιδρύματος α) ν’ αλλάξει τις ώρες της δουλειάς (αντίς το πρωί να δουλεύουνε το απόγεμα) και β) να κρατάει από το μισθό τους ένα ποσοστό για να τους το δώσει την ημέρα, που θα φύγουν οριστικά απ’ εκεί.
 
Το αποτέλεσμα; Με τη διδασκαλία, την εργασία και την ελευθερία οι περισσότερες «αποκαθαίρονται» ηθικά και φτάνουνε να γίνουν από τις καλύτερες «ουντάρνικες» στα εργοστάσια, μέλη του κομμουνιστικού Κόμματος, δασκάλισσες, βιολινίστριες κ.τ.λ.

 
Οι βρεφικοί σταθμοί και οι παιδικοί κήποι είναι ιδρύματα πρώτης ανάγκης για την κολεχτιβιστική κοινωνία. Γιατί χάρη σ’ αυτά τα ιδρύματα:
 
α) Απαλλάσσεται η μάνα από την έγνοια του παιδιού και μπορεί να εξακολουθεί αμέριμνη τη δουλειά της στο εργοστάσιο ή στο γραφείο. Επίσης μπορεί να εξακολουθεί τις σπουδές της στο Πανεπιστήμιο, το Ινστιτούτο, την Ακαδημία γιατί πολλές από τις σπουδάστριες είναι παντρεμένες.
 
β) Ανατρέφεται το παιδί επιστημονικά δηλ. με όλους τους όρους της υγιεινής και της παιδαγωγικής, όπως δε θα μπορούσε να το αναθρέψει η μάνα του. Κι έτσι η νέα γενεά, όπως το θέλησε ο Λένιν, «γίνεται δυνατή και γερή με νεύρα και μπράτσα σιδερένια».
 
γ) Εξασφαλίζει την πραγματικήν ισότητα της γυναίκας με τον άντρα στο ζήτημα της παραγωγής και της κοινωνικής ζωής. Δηλ. η μητρότητα δεν είναι ένα μειονέκτημα φυσικό στη γυναίκα, που να την εμποδίζει από τη δουλειά της και τα διάφορα κοινωνικά της καθήκοντα.

* Απόσπασμα από το βιβλίο Τι είδα εις την Ρωσσίαν των Σοβιέτ, του Κώστα Βάρναλη, επιμέλεια Νίκος Σαραντάκος, εκδόσεις Αρχείο

Όμορφα παραδοσιακά βιεννέζικα καφέ!

Ο καφές στη Βιέννη είναι άρρηκτα συνδεδεμένος με την καθημερινότητα των κατοίκων αλλά και των επισκεπτών που εδώ θα βρουν μερικά από τα ωραιότερα καφέ στον κόσμο για να απολαύσουν αρωματικό χαρμάνι βιεννουά συνοδεία λαχταριστών γλυκών – στρούντελ και κέικ. Παραδοσιακά καταστήματα με όμορφη διακόσμηση αλλά και νεότερα καφέ συγκεντρώνουν πλήθος κόσμου καθημερινά και μπαίνουν στη λίστα με τα ωραιότερα της πόλης!

Alt Wien

perierga.gr - 10 όμορφα βιεννέζικα καφέ!

Δημοφιλές σε όλες τις ηλικίες, είναι το πιο κοντινό καφέ στα αγγλικά πρότυπα.

Bräunerhof

perierga.gr - 10 όμορφα βιεννέζικα καφέ!

Ο μυθιστοριογράφος Thomas Bernhard σύχναζε εδώ και αποτελεί ακόμα και σήμερα τόπο συνάθροισης καλλιτεχνών, λογοτεχνών και πολιτικών.

Central

perierga.gr - 10 όμορφα βιεννέζικα καφέ!

Εδώ ερχόταν ο Τρότσκι και το καφέ αυτό είναι ένα από τα πιο διάσημα της πόλης με αρκετά μεγάλη αναμονή!

Eiles

perierga.gr - 10 όμορφα βιεννέζικα καφέ!

Βρίσκεται πίσω από το γοτθικό Δημαρχείο, το Eiles και ειδικά τα Χριστούγεννα είναι το καλύτερο σημείο για να απολαύσει κάποιος τον καφέ του μετά τη βόλτα του στις χριστουγεννιάτικες αγορές του Burggasse.

Griensteidl

perierga.gr - 10 όμορφα βιεννέζικα καφέ!

Απέναντι από την εκκλησία του Αγίου Μιχαήλ προσφέρει στον εξαντλημένο από το περπάτημα τουρίστα την ευκαιρία να χαλαρώσει. Αυτό είναι ένα ιδιαίτερα καλό μέρος για διάβασμα αλλά και για να απολαύσετε το βράδυ τον χρυσό τρούλο Hofburg, ένα από τα σπουδαία αξιοθέατα της Βιέννης.

Hawelka

perierga.gr - 10 όμορφα βιεννέζικα καφέ!

Είναι ένα από τα πιο… βιεννέζικα καφέ της πόλης όπου περιμένετε σίγουρα να δείτε τον Στέφαν Τσβάιχ να μοιράζεται ένα τραπέζι με τον Karl Kraus. Κλασική διακόσμηση και άριστο σέρβις!

Prückel

perierga.gr - 10 όμορφα βιεννέζικα καφέ!

Αυτό το όμορφο καφέ βρίσκεται απέναντι από το Μουσείο Εφαρμοσμένων Τεχνών και θα απολαύσετε τον καφέ σας υπό τους ήχους κλασικής μουσικής!

Schwarzenberg

perierga.gr - 10 όμορφα βιεννέζικα καφέ!

Είναι ένα δημοφιλές μέρος για καφέ και φαγητό πριν και μετά τις μουσικές παραστάσεις. Το βράδυ ένας πιανίστας και ένας βιολιστής θα σας συντοφεύσουν με τις υπέροχες, γνωστές μελωδίες τους.

Sperl

perierga.gr - 10 όμορφα βιεννέζικα καφέ!

Ελαφρώς ξεφεύγει από την πεπατημένη και φημίζεται για τα διάσημα βιανέζικα γλυκά του αλλά και για τον καφέ, στοιχεία που το καθιστούν ίσως το κορυφαίο της πόλης για κάθε ώρα της μέρας!

Cafe Mozart

perierga.gr - 10 όμορφα βιεννέζικα καφέ!

Κοντά σε γκαλερί και αίθουσες τέχνης, ένα από τα παλαιότερα και ιστορικά καφέ της αυστριακής πρωτεύουσας οφείλει την ονομασία του στο άγαλμα του Μότσαρτ που υπήρχε απέξω κάποτε.

 

 

Bήμα-βήμα από το κενό χαρτί σε μια λεπτομερή ζωγραφιά!

Η Paula Duta είναι διακοσμήτρια εσωτερικών χώρων και κατάγετα από τη Ρουμανία, ενώ έχει ως χόμπι της τη ζωγραφική. Και μάλιστα την ιδιαίτερα λεπτομερή ζωγραφική σαν το λιοντάρι που θα δείτε στη συνέχεια. Χρησιμοποιώντας στιλό, μολύβια σε διάφορα μεγέθη αλλά και χρώματα που εφαρμόζει με λεπτά πινελάκια, η νεαρή κοπέλα αφιερώνει αρκετές ώρες της ημέρας στο χόμπι της. Με μεγάλη υπομονή σχεδιάζει το μοτίβο στο λευκό χαρτί και στη συνέχεια επιλέγει τα κατάλληλα εργαλεία για να εφαρμόσει το χρώμα, μέχρι να φτάσει στο τελικό αποτέλεσμα που είναι ομολογουμένως εντυπωσιακό.

perierga.gr - Bήμα-βήμα από το κενό χαρτί σε μια λεπτομερή ζωγραφιά!
perierga.gr - Bήμα-βήμα από το κενό χαρτί σε μια λεπτομερή ζωγραφιά!
perierga.gr - Bήμα-βήμα από το κενό χαρτί σε μια λεπτομερή ζωγραφιά!
perierga.gr - Bήμα-βήμα από το κενό χαρτί σε μια λεπτομερή ζωγραφιά!
perierga.gr - Bήμα-βήμα από το κενό χαρτί σε μια λεπτομερή ζωγραφιά!
perierga.gr - Bήμα-βήμα από το κενό χαρτί σε μια λεπτομερή ζωγραφιά!
perierga.gr - Bήμα-βήμα από το κενό χαρτί σε μια λεπτομερή ζωγραφιά!
perierga.gr - Bήμα-βήμα από το κενό χαρτί σε μια λεπτομερή ζωγραφιά!
perierga.gr - Bήμα-βήμα από το κενό χαρτί σε μια λεπτομερή ζωγραφιά!
perierga.gr - Bήμα-βήμα από το κενό χαρτί σε μια λεπτομερή ζωγραφιά!

 

 
  • Κατηγορία ART-DISING
  • 0