«Δεν μπορώ να κατηγορήσω κανέναν άλλον, παρά τον εαυτό μου». Ο τραγουδιστής των U2 Μπόνο μίλησε για πρώτη φορά εκτενώς για το βαρύ ατύχημα που υπέστη τον περασμένο Νοέμβριο όταν έπεσε από το ποδήλατο στη Νέα Υόρκη. 

Γράφοντας μια πολύ προσωπική ανοιχτή επιστολή προς τους οπαδούς των U2 στη σελίδα της μπάντας την Πρωτοχρονιά, ο Μπόνο αστειεύτηκε πως όποιος καταφέρει τέτοια μέρα να διαβάσει ολόκληρο το κείμενο, «μάλλον παίρνει τόσα αναλγητικά όσο και εγώ».

Ο Μπόνο έσπασε το χέρι του σε έξι σημεία και υπέστη άλλα κατάγματα στην κοιλότητα του ματιού, στην παλάμη και 
στον ώμο του σε αυτό που ο ίδιος αποκάλεσε «τερατώδες ατύχημα».

Ο 54χρονος Ιρλανδός αποκάλυψε ότι πλέον έχει έναν ώμο από τιτάνιο. 

Και προσπαθώντας να περιγράψει το ατύχημα δείχνει να υποφέρει από κενά μνήμης. «Λιποθύμησα και δεν θυμάμαι καθόλου πώς βρέθηκα στο Πρεσβυτεριανό Νοσοκομείο της Νέας Υόρκης με όλα αυτά τα κόκαλα να εξέχουν από το δερμάτινο τζάκετ μου. Πολύ πανκ ροκ...» σχολίασε.

Ο ίδιος είπε ότι πλέον φοβάται ότι δεν θα μπορέσει να ξαναπαίξει ποτέ του κιθάρα, εξαιτίας των προβλημάτων στο χέρι και στον ώμο.

«Η αποκατάσταση αποδεικνύεται πολύ πιο δύσκολη απ' όσο νόμιζα. Καθώς σας τα γράφω αυτά δεν είναι ξεκάθαρο αν θα ξαναμπορέσω να παίξω κιθάρα. Βέβαια η μπάντα μού υπενθύμισε ότι ούτε οι U2 ούτε ο δυτικός πολιτισμός εξαρτώνται από κάτι τέτοιο» συνέχισε μεταξύ σοβαρού και αστείου ο Μπόνο, ο οποίος στις συναυλίες των U2 κατά κανόνα τραγουδά, αφήνοντας τη μουσική στον Edge. 

Ωστόσο, ο ίδιος υπογράμμισε ότι θα του λείψει να δοκιμάσει τα δάχτυλά του στις κιθάρες του. «Μόνο και μόνο για τη χαρά του να το κάνεις, πέρα του να συνθέτεις μελωδίες» είπε.

Ο Μπόνο συνέχισε λέγοντας ότι αν κάτι του έμαθε αυτή η περιπέτεια είναι ότι «ανακάλυψα πως δεν είμαι ένα τεθωρακισμένο όχημα».

Και σε μια σπάνια εξέλιξη, αυτός ο εξωστρεφής τραγουδιστής που συχνά τον κατηγορούν για «δημοσιοσχεσίτη», είπε ότι αυτή η επιστολή θα είναι η μοναδική του επικοινωνία για το πρώτο μισό του 2015. 

Επιπλέον δεν θα κάνει, είπε, καμία δημόσια εμφάνιση ως το καλοκαίρι. 

Ο λόγος είναι ότι το ατύχημα είναι εξαιρετικά σοβαρό και για να συνέλθει θα πρέπει να είναι απολύτως συγκεντρωμένος στην αποθεραπεία του.

Ναι, το ξέρω ότι εξελίσσεται σε φετίχ αυτό το παιχνίδι με τις μακαρονάδες κι όλο λέω να το σταματήσω και να σοβαρευτώ κι όλο αναβάλλω το τέλος τους, δέσμια της σαγήνης τους. Κυρίως, δέσμια του ρίσκου που ενέχει η μακαρονάδα – μπορεί να προαλείφεται για θεσπέσια και μια μικρή στραβοτιμονιά – κυρίως στον χρόνο προετοιμασίας της μέσα στο κοχλάζον αλατισμένο νερό - αρκεί και περισσεύει για να την καταστρέψει. Ανεπανόρθωτα λάθη. Χωρίς επιστροφή. Κι όσο επιτυχή να 'ναι τα συμπαρομαρτούντα, καμμία σάλτσα, καμμία έμπνευση, καμμία δεξιότητα δεν μπορεί να σώσει ένα παραβρασμένο ή κολλημένο μακαρόνι.

Διεθνής ημέρα εορτασμού των μακαρονιών αύριο – ναι! Υπάρχει και αυτή η γιορτή και λέω να την τιμήσουμε με την ημίγυμνη, κλασική και ανυπέρβλητη μακαρονάδα – την πρωταρχική. Η επιμέλεια στις λεπτομέρειες (τίποτα το πολύπλοκο) εξασφαλίζει την επιτυχία της.

Μακαρονάδα με βούτυρο, παρμεζάνα, πιπέρι
(για 4 )

Τα μακαρόνια να βουτήξουν μέσα στο κοχλαστό, αλατισμένο νερό τους, στη μεγάλη κατσαρόλα τους. Και παράλληλα εμείς προετοιμάζουμε το έδαφος: όλα γίνονται μέσα στη βαθιά γαβάθα της μακαρονάδας.

Αναμειγνύουμε τα τρία πιπέρια στον μύλο του πιπεριού και στροφάρουμε 2-3 φορές στον πάτο του σκεύους. (Προφανώς τα 3 πιπέρια, με τα διαφορετικά τους αρώματα κι εντάσεις, είναι το ιδεώδες, αρκεί και ένα μαύρο, φτάνει να 'ναι φρεσκοτριμμένο),
Πρώτο κρίσιμο σημείο: Μέσα στο σκεύος βάζουμε το βούτυρο μαζί με την παρμεζάνα και λιώνουμε πάνω από μια ελάχιστη φωτιά (π.χ. τα ρεσώ που έχουμε για να διατηρούν στο τραπέζι το φαγητό ζεστό).

Δεύτερο κρίσιμο σημείο: Άπαξ και είναι έτοιμα τα μακαρόνια (2 λεπτά λιγότερος βρασμός από τον χρόνο που υποδεικνύει η συσκευασία τους), δεν τα σουρώνουμε όλα μονομιάς αλλά σταδιακά και στα γρήγορα. Ρίχνουμε την πρώτη δόση στραγγισμένων στη γαβάθα και ανακατεύουμε καλά, με επιμονή προς την κρέμα που έχει προκύψει στον πάτο. Συνεχίζουμε και ολοκληρώνουμε. Ο σκοπός είναι διπλός: κατ’ αρχάς να μη μείνει στον πάτο όλη η πολύτιμη κρέμα και επιπλέον να καλύψει ομοιόμορφα όλα τα ζυμαρικά.

Λίγες στροφές του μίλου ακόμη και η προσμονή της απόλαυσης είναι ολοκληρωμένη.

(Οι ατρόμητοι μπορούν να αυξήσουν βεβαίως τις αναλογίες βούτυρου-παρμεζάνας)

Ένα από τα πλέον καλοδιατηρημένα δείγματα του αρχετυπικού Audi Sport Quattro του 1984 θα δημορπατηθεί απο την RM Auctions στα μέσα Ιανουαρίου με τις εκτιμήσεις για την τιμή του να εκτοξεύονται στα 475.000 δολάρια. 

Το Audi Sport Quattro είναι ένα από τα συνολικά 214 του είδους του που κατασκευάστηκαν και ένα από τα ελάχιστα που επιβιώνουν ακόμα. 

Μάλιστα πρόκειται για ένα πολύ καλοδιατηρημένο δείγμα καθώς στην τριαντάχρονη ζωή του έχει διανύσει μόλις 8.237 χιλιόμετρα ενώ, αξίζει να σημειωθεί ότι θα πουληθεί μαζί με το αρχικό kit εργαλείων τα οποία διέθετε τότε η Audi –γρύλος, γαλλικά κλειδιά κτλ- το manual καθώς και ένα επιπλέον σετ αγωνιστικές ζώνες. 

Επιπλέον, το αυτοκίνητο έχει προσφάτως περάσει service από την Audi και βρίσκεται σε ιδιαίτερα καλή κατάσταση εντός και εκτός. 

Για την ιστορία, το αυτοκίνητο που θεωρείται ένα από τα πλέον εμβληματικά στην ιστορία της Audi εξοπλίζεται με τον θρυλικό turbo πεντακύλινδρο των 2.133 κ.εκ. με ισχύ 302 ίππους. Η κίνηση μεταδίδεται και στους τέσσερις τροχούς μέσω ενός μηχανικού κιβωτίου πέντε σχέσεων. Τις προδιαγραφές του συμπληρώνουν η ανεξάρτητη ανάρτηση εμπρός και πίσω και τα αεριζόμενα δισκόφρενα με τετραπίστονες δαγκάνες.