Σοκολατένιες μπουκιές με γκρανόλα - μέρες κόλασης
Σ΄ αυτά τα υγιεινά σοκολατένια μπαλάκια που αρέσουν σε μεγάλους και παιδιά, οι αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις δράσεις της κουβερτούρας συνδυάζονται με ινδική καρύδα και αμύγδαλα, που είναι πλούσια σε ιχνοστοιχεία και βιταμίνες.
Είναι, δε, πολύ εύκολα στην παρασκευή.
Υλικά
200 γρ. γκρανόλα (διαλέξτε το μείγμα με τη σύνθεση που σας αρέσει, χωρίς προσθήκη ζάχαρης)
50 γρ. τριμμένη ινδική καρύδα
100 γρ. ψιλοκομμένα αμύγδαλα
2 κουτ. σούπας φιστικοβούτυρο
2 κουτ. σούπας κακάο
200 γρ. λιωμένη κουβερτούρα
Επι το έργον
- Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατέψτε τα μέχρι να σχηματιστεί μια αφράτη ζύμη.
- Αν το μείγμα είναι πολύ μαλακό, αφήστε το για μισή ώρα στο ψυγείο για να μπορέσετε να πλάσετε με ευκολία τις μπαλίτσες.
- Πλάστε μικρές μπαλίτσες και τοποθετήστε τες πάνω σε αντικολλητικό χαρτί μέχρι να στεγνώσουν. Διατηρήστε τες στο ψυγείο.
Τελευταία τροποποίηση στιςΠέμπτη, 31 Δεκεμβρίου 2020 11:24
Ετικέτες
