Ο χρόνος ο σεφ Michelin συνάντησε τον ήρωα βράχο και τους συναδέλφους τελειομανής

Ένας απίθανος δεσμός μεταξύ του βασιλιά της μηδενιστική NY ακούγεται Lou Reed και τα τρία αστέρια Michelin σεφ Massimo Bottura ήταν τσιμέντο όταν ο αείμνηστος εικονίδιο έπεσε σκληρά για την υπερβατική για φαγητό του Ιταλού σε avant - garde εστιατόριο του στη Μόντενα , Osteria Francescana .

Μετά το πρώτο μέρος της γαστρονομικής tête - à - tête μας στην οποία Bottura αποκάλυψε ότι γευσιγνώστες του φώναξε δάκρυα χαράς πάνω παρμεζάνα , ήταν απόλυτη ερωτική τρέλα του πάλαι ποτέ γαστρονόμος με τα τρόφιμα που εντυπωσίασε τον Reed , του οποίου η τάση για καλό φαγητό ποτέ δεν ήρθε κοντά στην άγρια ​​βίου αναζήτησή του για τη σκοτεινή καρδιά της τελειότητας , που βρέθηκαν πιο searingly σε λευκό θόρυβο κλασικό Metal Machine Music του.

Πηγή:Nowness