μαζί με το rafael moneo, τα κανάλια moneo arquitectos έχουν επεκτείνει το bodega ribas , ένα οινοποιείο στο consell, mallorca , το οποίο, ως τμήμα του παλιού ca'n ribas που απαριθμεί το αρχαίο σπίτι του 18ου αιώνα έχει διατηρηθεί άθικτο μέχρι σήμερα, με το αρχικό του ιστορικό βαρελίτη κάβα και αποθήκη αποκομιδής οίνων. η επέκταση, η οποία ενσωματώνεται στο σύμπλεγμα ca'n ribas, αποσκοπεί στην αναδιάταξη του οικοπέδου και των ελεύθερων χώρων, ενώ, υποστηριζόμενος από ένα υπάρχον κτίριο, δίνει νέα ζωή σε χώρους που δεν είχαν χρησιμοποιηθεί στο παρελθόν και επιτρέπει σε όλα τα υπάρχοντα δέντρα να διατηρηθούν.

με ιστορία πάνω από τρεις αιώνες, το οινοποιείο ribas είναι το παλαιότερο οινοποιείο στο νησί, καθώς ιδρύθηκε το 1711 και από τότε παράγει κρασιά από τους γύρω αμπελώνες του. τα κανάλια moneo arquitectos και rafael moneo έχουν ενσωματώσει την επέκταση στο συγκρότημα ca'n ribas, σε μια θέση που αντιμετωπίζει το νέο δυτικό άκρο του οικοπέδου και δεν υπάρχουν διατηρητέα κτίρια, γεγονός που επέτρεψε στους αρχιτέκτονες να του προσδώσουν μια ξεχωριστή πρόσοψη. η πρόσοψη της προτεινόμενης κατασκευής παίρνει τη μορφή ενός διαφανούς υπόστεγου με μια στέγαστη στέγη, η οποία δεν διαφέρει πολύ από το υπάρχον δωμάτιο αποθήκης. ένα μέρος της επέκτασης φιλοξενεί την οινοποίηση και ένα άλλο μέρος λειτουργεί ως η αποθήκη όπου αποθηκεύονται οι φιάλες.

η νέα είσοδος και υποδοχή για τους επισκέπτες βρίσκεται στο βόρειο άκρο της επέκτασης, ενώ, στον ένα όροφο κάτω, ένας χώρος που λούζεται από το φυσικό φως χρησιμεύει ως αίθουσα γευσιγνωσίας. που κατασκευάζεται εξ ολοκλήρου από οπλισμένο σκυρόδεμα, ο χώρος του κορμού είναι πλήρως θαμμένος, εκμεταλλευόμενος τις καλύτερες συνθήκες θερμικής και υγρασίας για τη γήρανση του κρασιού. ενώ στο εξωτερικό το κτίριο διατηρεί μια εμφάνιση και χαρακτήρα παρόμοιο με τα υπάρχοντα κτίσματα τοιχοποιίας, το εσωτερικό του εκπλήσσει τους επισκέπτες με μια αρχιτεκτονική από λευκό τσιμέντο, σε συνδυασμό με ξύλινη επένδυση και πολύχρωμα χειροποίητα κεραμίδια και πέτρα, τα οποία δίνουν ένα σύγχρονο χαρακτήρα στους διάφορους χώρους.