Σταφύλι γλυκό του κουταλιού
Σήμερα το απολαμβάνουμε ως επιδόρπιο μαζί με γιαούρτι ή παγωτό. Παλιότερα, όμως, ένα γλυκό του κουταλιού όπως το…
Πάστα πέστο
Οι βασιλικοί βρίσκονται σε πλήρη «έξαρση» αυτήν την εποχή και τα φύλλα τους είναι τρυφερά και γεμάτα έντονο…
Σοκολατένιοι κύβοι, τύπου brownies
Άλλη υφή και άλλη γεύση είχα στο μυαλό μου όταν έβαζα το γλυκό μου στο φούρνο. Δεν βγήκε…
Αραβική πίτα με σουτζούκι και λοιπά
Το σουτζούκι είναι από τα πιο νόστιμα εδέσματα που μπορεί να βρει κανείς στη Νοτιοανατολική Ευρώπη και Μεσόγειο,…
Μπουκιές σησαμιού
Αυτό που κάνει αυτά τα μικρούλια μπισκοτάκια τόσο γοητευτικά και ακαταμάχητα, είναι ο συνδυασμός του τραγανού τους "περιτυλίγματος"…
Οι μπρουσκέτες της Κηφισιάς
Εύκολες, νόστιμες, με έμπνευση ασορτί με την ημέρα Από τη μια θα τρέχεις για να μην φτάνεις…
Κοτόπουλο σουβλάκι µε βερίκοκα
Είναι σημαντικό το κοτόπουλο να μην παραμείνει στη μαρινάδα περισσότερο από 30 λεπτά, λόγω της οξύτητας των φρούτων…
Τουρλού για μερακλήδες
Λίγο πριν διαλυθεί το μποστάνι του καλοκαιριού, και δώσει σεμνά και ταπεινά τη θέση του στα λαχανικά του…
Στριφτο-κολοκυθοπιτάκια γλυκά
Αυτά τα πιτάκια έχουν γίνει για πρώτη φορά πριν μήνες προκειμένου η συνταγή τους να ταξιδέψει σε διαγωνισμό.…