φτιάχνω κουλουράκια αλμυρά - εξαιρετικά
υλικά
| 600 γραμμ τριμ κίτρινα τυριά. 600 γραμμ. αλεύρι 200 γραμμ βούτυρο Ανθρακούχο νερό |
|
 |
 |
Αμανιγνύετε το βούτυρο με το αλεύρι και τα τυριά. Προσθέτετε τόσο ανθρακούχο νερό μέχρι να γίνει η ζύμη θρουλιαστή.
|
|
 |
Ζυμώνετε με τα χέρια για να γίνει η μάζα συνεκτική.
|
|
 |
Δίνετε στη ζύμη το σχήμα μακρόστενης φρατζόλας και τη κόβετε σε φετούλες
|
|
 |
Ψήνετε τις φετούλες στο φούρνο στους 180ο μέχρι να ροδίσουν.
|
|
 |
Μπορείτε να αρωματίσετε τη ζύμη με βότανα της αρεσκείας σας.(Δενδρολίβανο,θρούμπι κλπ).
|
|
Τελευταία τροποποίηση στιςΤρίτη, 24 Σεπτεμβρίου 2019 10:38