Οι τιμές των τροφίμων στη Γερμανία αυξάνονται κατά σχεδόν 20% καθώς η χώρα σημειώνει τον υψηλότερο ρυθμό πληθωρισμού των τελευταίων 30 ετών

Η Γερμανία σημείωσε αύξηση 18,7 % στις τιμές των τροφίμων από έτος σε έτος, σύμφωνα με στοιχεία για τον Σεπτέμβριο του 2022 που δημοσιεύθηκαν από την Ομοσπονδιακή Στατιστική Υπηρεσία της χώρας .

Η τιμή των βρώσιμων λιπών και ελαίων όπως το βούτυρο και το ηλιέλαιο σημείωσαν τη μεγαλύτερη άνοδο, καθώς αυξήθηκαν κατά 49%.

Άλλα βασικά είδη νοικοκυριού έχουν επίσης δει δραματικές αυξήσεις. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα αυγά ήταν σχεδόν 30% πιο ακριβά και οι τιμές του κρέατος και των προϊόντων με βάση το κρέας αυξήθηκαν κατά 19,5%. Εν τω μεταξύ, οι τιμές του ψωμιού και των δημητριακών έχουν αυξηθεί κατά μέσο όρο κατά 18,5%.

Εξετάζοντας τις μηνιαίες συγκρίσεις, τα στοιχεία έδειξαν ότι οι καταναλωτές πλήρωσαν 1,8% περισσότερο για τρόφιμα τον Σεπτέμβριο από ό,τι τον Αύγουστο του 2022. Ειδικότερα, τα λαχανικά ήταν σχεδόν 4% πιο ακριβά από μήνα σε μήνα, ενώ τα γαλακτοκομικά προϊόντα αυξήθηκαν κατά 2,2%.

Ο γενικός πληθωρισμός στη Γερμανία έφτασε στο ανώτατο όριο του 10%, που είναι το υψηλότερο επίπεδο που έχει δει η χώρα από την επανένωσή της το 1990, σύμφωνα με τον Δρ Georg Thiel, Πρόεδρο της Ομοσπονδιακής Στατιστικής Υπηρεσίας. Το αυξανόμενο κόστος ενέργειας και τροφίμων, που επιδεινώθηκε από τον πόλεμο στην Ουκρανία, συνέβαλαν και τα δύο στη συνολική αύξηση των ποσοστών, είπε.

Σχολίασε: «Οι τεράστιες αυξήσεις των τιμών των ενεργειακών προϊόντων εξακολουθούν να είναι ο κύριος λόγος για τον υψηλό πληθωρισμό. Αλλά βλέπουμε επίσης αυξήσεις τιμών για πολλά άλλα αγαθά, ειδικά τα τρόφιμα».

Ο Thiel κατηγορεί επίσης το τέλος της περιόδου εκπτώσεων στα καύσιμα της χώρας και το μηνιαίο εισιτήριο μεταφοράς 9 ευρώ για την επιτάχυνση του πληθωρισμού. Και πρόσθεσε: «Αυτά τα προσωρινά μέτρα του δεύτερου πακέτου ανακούφισης είχαν καθοδική επίδραση στο συνολικό πληθωρισμό από τον Ιούνιο έως τον Αύγουστο του 2022».

Ωστόσο, σε σύγκριση με άλλες χώρες της Ευρώπης, η Γερμανία δεν πλήττεται περισσότερο από τον πληθωρισμό των τροφίμων. Σύμφωνα με πρόσφατες εκτιμήσεις της Trading Economics , η Τουρκία κατέχει επί του παρόντος τον υψηλότερο πληθωρισμό των παντοπωλείων από έτος σε έτος για τον Σεπτέμβριο σε περίπου 93%. Η Ουγγαρία και η Μολδαβία ακολουθούν με ποσοστό λίγο πάνω από 37% – αύξηση ρεκόρ και για τις δύο χώρες.

Το αυξανόμενο κόστος των τροφίμων έχει αναγκάσει πολλούς καταναλωτές να προσαρμόσουν την καθημερινή τους διατροφή και τις δαπάνες τους. Στο Ηνωμένο Βασίλειο, όπου ο πληθωρισμός των παντοπωλείων είναι σχεδόν 14%, μια πρόσφατη έκθεση έδειξε ότι περισσότεροι αγοραστές τείνουν να  αγοράζουν φθηνότερα επεξεργασμένα τρόφιμα , τα οποία μπορεί να είναι λιγότερο θρεπτικά και να παρασκευάζονται με συστατικά χαμηλότερης ποιότητας. Αγοράζουν επίσης λαχανικά και φρούτα.

Πηγή: RT